现在越来越多的行业开始重视环境?；?，餐饮行业自然也不会例外。油水分离器是餐饮行业必不可少的设备之一，而现如今市面上的油水分离器的产品纷乱繁杂，品牌也是五花八门，这让消费者不知道该怎样选择适合自己的企业发展的油水分离器。今天，天津我们环保为您详细的讲讲油水分离器的选择方法。

一、要看餐饮油水分离隔油器生产商的营业执照，产品检验报告等相关材料。

二、看油水分离隔油器工作原理和使用的原材料材质和相关配件的品牌。现代人对装修的档次越来越高，买什么东西都要买最好的，买了在销售现场还想先试验一下，为什么？怕处理效果达不到，质量不过关呗！所以选择油水分离器第二点要油水分离隔油器的分离原理和材质。

油水分离隔油器实现油水分离的原理有很多种。大体分为物理原理分离器和化学原理分离两种，物理分离法包括：重力分离法、离心分离法、过滤分离等等，化学分离法分为：药剂分离、絮凝剂分离等等，根据您的处理精度和实际情况选择。一般要求处理精度不是特别高的工业、机械加工业和餐饮厨房油水分离器都采用重力分离法。处理精度高的场所一般选择离心式分离法。再看油水分离隔油器材质。市场上目前存在不锈钢，玻璃钢，铸铁，铝制，食品级树脂或PVC等材料。前三种属于抗压性比较好的材质，这几种材质中，抗压性和耐腐蚀性以不锈钢为最好。价格也相对较高。食品极树脂或PVC抗压性较差，价格也比较低，一般不宜选。

三、了解油水分离隔油器实现哪些功能，是否适合自己的需求。

对于油水分离隔油器有无动力油水分离隔油器和自动油水分离隔油器。无动力油水分离隔油器一般针对处理量较小的场合，需要简单的人工维护。但最大的优点是无需接电，即可实现油水分离的效果，节能减排，符合当今社会的环保理念。自动油水分离隔油器无需人工维护。自动排水、自动排渣、自动检测油水界面排油。优点是无需人工维护、可实现可视化监控功能。如果安装在地下室需要具有提升功能。

四、选择安装方式。

重力分离原理的油水分离隔油器必须保证进水高度要高于出水高度。一般有地面安装、地下室安装、悬挂式安装。用户可根据具体需要进行选择。

 天津我们环保设备有限公司研发的油水隔离器解决了长期以来油脂难以清掏、堵塞管道等问题，他可以将餐厨油水完全分解，得到了许多企业的认可，合作的企业有天津大悦城、国家电网、中国银行等大型企业。