没有设备油水分离器，餐饮厨房中的油腻阻塞下水道，特别是一些餐饮会集区，往往地处人口密集的中心城区，已构成旱季排污的更大风险。下水道犹如城市的血管，每一次疏捞，都难以将来自饭馆的油脂清捞洁净，油脂越积越厚，管道越来越窄，血管则越来越细，长时刻下去，整个地下排水管网都有梗阻风险。

　　1、箱体质料更加安全耐用

　　现现在市面上更好的油水分离器选用了PE质料的箱体，这种质料无色无味无臭，具有杰出的耐热耐寒效果，而且这种质料具有杰出的耐低温功能，化学稳定性更强，因而在实践的运用中用这种质料制作而成的油水分离器，能够耐绝大部分酸碱的腐蚀，在实践的运用之中吸水性更小电绝缘功能优越，因而油水分离器的运用能够确保更好的分离效果。

　　2、隔油功率更高

　　油水分离器的内部结构情况决议了优越的担任技能处理，因而在实践的运用油水分离器能够确保油水分离的时刻更短，而这也是因为更加紧凑合理的内部格式是，油脂分离在必定的空间内完结更大程度上的分解，这种共同性也使油水分离的功率更高功能更加优越。

　　油水分离器的结构最首要意图是完结油水分离，因而杰出的防护者效果和强壮的分泌效果也成为了油水分离器的代言词，在实践的运用之中想要清洁油水分离器，能够翻开顶部箱盖将残存物倒掉即可继续运用，这种快速的清洁才能为油水分离器的运用带来了更好的效果。