现如今工业和餐饮业都会存在一些水油混合物，由于水油密度不同因此水油混合物的处理更为麻烦。现在可以通过油水分离器分离油水混合物，分离后的水和油脂可以分开处理甚至可以达到再次利用的效果，因此现如今购买油水分离器成为工业和餐饮业分离油水物质的一种重要手段，以下小编为大家介绍一下选购水油分离器的三点注意事项。

　　一、购买正规产品

　　油水分离器市场价格范围较大生产厂家也众多，如果购买到不符合规定的油水分离器，可能需要更换发动机和喷油嘴等一系列配件性价比会大打折扣，因此大家在购买油水分离器时，应当选择国内知名的油水分离厂家制作的产品，选材精良的油水分离器能够保证油水分离的效果更好并且更加坚固耐用。

　　二、选择排水能力强的产品

　　油水分离器会在分离后将污水排出因此会有一个收集废水的废水杯，选购油水分离器时应当注意选择排水能力较强的油水分离器。通常情况下排水能力较强的油水分离器能够将分离出的废水及时排出保证机器内部干燥，从而增加机器使用寿命。优质耐用的油水分离器具备自动放水功能，能够在水位达到一定之后自动排水。

　　三、北方原则带加热功能的产品

　　由于北方天气较寒冷，因此在油水分离时，应当选择具有加热功能的油水分离器能够保证油水分离的效果更好，也能解决废水冻结无法排出的现象。

　　在选购油水分离器时应当选择购买大企业生产的正规产品，其次排水能力要强如果是北方地区则需要具有加热功能。为了保证油水分离器的分离效果更好，应当在选购油水分离器是注意以上三点事项，并且根据以上三点去做选择才可以选出性能更为优越的油水分离器。